Trầu cánh phượng trong những đám cưới, đám hỏi là một “điều nhỏ bé” nhưng bắt buộc phải làm. Cách têm trầu cánh phượng sao cho đẹp không phải ai cũng hiểu. Thực tế têm trầu không khó, bạn chỉ phải tỉ mỉ với một số bước đơn giản sau đây, chắc chắn bạn có thể làm được.
Bạn đang xem bài viết: Hướng dẫn cách têm trầu cánh phượng đẹp, đơn giản
Table of Contents
Têm trầu cánh phượng là gì?
Têm trầu cánh phượng là một hình ảnh gắn liền với văn hóa của người Kinh Bắc, luôn đi chung với đôi bàn tay khéo léo, uyển chuyển của những người con gái, người phụ nữ địa điểm đây.
Trầu têm cánh phượng còn có tên gọi khác là trầu cô Tấm, thường gắn với hình ảnh các liền chị hát quan họ trong hội Lim.
Xem thêm: Mách bạn cách cắm hoa cúc trên đĩa đẹp, bắt mắt
Trầu cánh phượng là hình ảnh trầu cau được cắt tỉa, trang trí theo hình cánh chim phượng. Têm trầu kiểu này không những thuyết phục được tính thẩm mỹ mà nó còn tượng trưng cho nét đẹp văn hóa vùng miền nước ta.
Trầu cánh phượng có rất nhiều cách để bày biện, trang trí nhưng hai cách Điển hình và được dùng nhiều nhất đấy là xếp ra đĩa theo số lẻ 5,7,9 cho phần đuôi phường hướng ra ngoài hình thành hình ảnh bầy chim phượng đang quây quần, chụm đầu về nhau. Cách thứ hai cũng đều được mọi người yêu thích đấy là cắm một cái que dài khoảng 20cm vào đầu miếng trầu rồi đặt vào bình tạo hình dáng chẳng hạn như một lọ hoa, bày bàn tiệc liên kết với hoa quả, bánh kẹo trông cũng rất đẹp đẽ.
Ý nghĩa của trầu cánh phượng
Trầu không hẳn là một món ăn để xử lý việc no đói. Người ta ăn trẩu để thưởng thức vị cay cay nồng nồng của trầu, vị ngọt bùi của cau, vị chan chát của vỏ liên kết với chút nồng nàn của vôi,…tuy tách biệt nhau là vậy tuy nhiên khi nhai kết hợp lại sẽ hình thành một màu đỏ sẫm mang hương vị ngọt ngào làm say lòng người. Qua đó ta thấy, trầu cánh phượng mang một ý nghĩa vô cùng to lớn, luôn đi chung với số phận của con người bởi nếu tách riêng thì éo le, đau khổ, chát đắng sẽ rất nhanh ập đến nhưng khi hòa chung lại thì tình cảm sẽ trở nên thắm tươi, sống động.
Người xưa có câu “yêu nhau cau sáu bổ ba, ghét nhau cau sáu bổ ra làm mười”. Việc mời trầu cũng thể hiện một sắc thái, biểu đạt tình cảm giữa người với người, bởi yêu thương, trân quý nhau thì người ta mời trầu mà ghét bỏ nhau người ta cũng mời trầu theo phép lịch sự.
Miếng trầu làm con người ta kết nội lại với nhau, nhân thêm niềm vui. Được thưởng thức miếng trầu trong thời tiết se se lạnh cũng khiến người ta cảm thấy ấm lên. Trong tiềm thức và phong tục của người Việt, miếng trầu còn có nhiệm vụ cực kì thiết yếu, đặc biệt trong việc kết thành hạnh phúc lứa đôi.
Miếng trầu là đại diện cho tình cảm, là một nét đẹp văn hóa vùng miền, vậy nên dù có không ăn được cau trầu tuy nhiên người ta cũng không nỡ từ chối. Têm trầu cánh phượng giờ Nó là một phong tục không thể bỏ, nó đi vào kỹ càng vào thơ ca, luôn đi chung với văn chương, với nhân vật cô Tấm nổi tiếng trong truyện cổ tích Tấm Cám.
Têm trầu cánh phượng trong những dịp nào?
so với người đất nước ta, trầu cau là biểu tượng cho tình cảm. Chính bởi vậy mà ta sẽ thường xuyên bắt gặp hình ảnh têm trầu cánh phượng vào những ngày lễ đáng chú ý như cúng rằm, ma chay, đám cưới, đám hỏi,…
Têm trầu cánh phượng trong ngày rằm, lễ tết
Trong những ngày rằm, mùng một, các dịp lễ tết thì trầu cánh phượng lại được các gia đình dâng lên bàn thờ, tổ tiên để bày tỏ lòng biết ơn, thành kính của thế hệ con cháu đối với các thế hệ cha ông đi trước.
Trầu têm cánh phượng sử dụng trong sính lễ, cưới hỏi
Trầu têm cánh phượng là một trong những sính lễ không thể thiểu được mà nhà trai trao đến cho nhà gái trong dịp ăn hỏi, cưới xin. Theo quan niệm “miếng trầu là đầu câu chuyện” nên cau trầu là mầm tráp đầu tiên được trao đi. Mâm tráp này chính là nhân chứng cho thân phận của nàng dâu với gia đình nhà chồng và ngược lại cùng lúc đó nó cũng mang một ý nghĩa gắn kết, thủy chung, bên nhau trọn đời trọn kiếp của các cặp đôi.
Trầu cánh phượng đẹp dùng trong dịp cúng thôi nôi, đầy tháng
Cúng thôi nôi, đầy tháng cho con là một ngày trọng đại. Chính bởi vậy mà sự xảy ra của trầu têm hình cánh phượng sẽ làm tăng thêm phần trang trọng cho dịp lễ này. Miếng trầu tuy rẻ tuy nhiên chất chứa trong đó là cả tấm lòng và sự trân trọng của bậc cha mẹ gởi gắm tới đứa con của mình.
Cách têm trầu cánh phượng cúng đầy tháng
Theo kinh nghiệm của những nghệ nhân thường xuyên têm trầu cánh phượng, cách têm trầu cánh phượng thôi nôi khá dễ dàng và vẫn chưa có điểm gì khác biệt đối với những cách têm trầu cho các mâm lễ khác.
phía dưới là cách têm trầu cánh phượng dễ dàng nhất, nhưng cũng khá đẹp đẽ, tăng tính thẩm mỹ khi tự trang trí thôi nôi:
- Bước 1: Làm sạch toàn bộ các nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ vôi) bằng cách sử dụng khăn sạch và lau nhẹ nhàng. không được rửa với nước để tránh lá trầu và cánh hoa bị dập nát.
- Bước 2: Gập đôi lá trầu lại dọc theo đường sống lưng của lá.
- Bước 3: sử dụng kéo sắc và cắt tỉa lá trầu thành hình răng cưa. lưu ý không cắt các răng cưa quá to hoặc quá nhỏ.
- Bước 4: Bôi một lượng vừa đủ vôi sống lên sống lưng của lá trầu. không được bôi quá nhiều vôi vì chúng sẽ bị chảy, khi đó miếng trầu sẽ biến mất đẹp.
- Bước 5: Gập 2 lá răng cưa gần nhất ở phía đuôi vào giữa, sau đó lật ngược hai cánh ra phía ngoài.
- Bước 6: Cau bổ thành 4 phần bằng nhau. Sau đấy gọt vỏ đến nửa thân để tạo thành khe hở có khả năng cắm được lá trầu.
- Bước 7: dùng vỏ trầu để tỉa thành hình đuôi phượng.
- Bước 8: Têm trầu
-
- Gấp cánh phượng sang hai bên và têm chặt lại, cài chắc vào thân miếng cau.
- Cài một cánh hoa hồng đỏ vào khe hở của miếng cau, ở giữa lá trầu và miếng cau.
- Cài vỏ rễ vào giữa miếng cau và cánh hoa để làm đuôi phượng.
Sau đã têm xong trầu cánh phượng, nhẹ nhàng đặt miếng trầu vào trong khay đựng trầu. không được mạnh tay để tránh làm hỏng miếng trầu.
Cách têm trầu cánh phượng thôi nôi đơn giản nhất
Cách têm trầu cau làm lễ cưới
Nguyên liệu làm trầu cánh phượng
Để làm trầu cánh phượng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cau non
- Lá trầu,
- uế
- Vôi, vỏ,
- Một bông hoa hồng nhung
Nguyên liệu làm trầu cánh phượng
Cách bước thực hiện cách têm trầu cánh phượng đơn giản nhất
Bước 1: Chọn những lá trầu quế vừa phải, đều nhau, xếp lá trầu gập vào dọc theo sống lưng và cắt
đầu tiên tiến hành tỉa 2 cánh, sau đấy tỉa sống lưng và cuối cùng tỉa răng cưa. (Tham khảo theo trình tự trên hình)
Cách cắt lá trầu têm cánh phượng
sau khi cắt là trầu xong bạn sẽ nhận được lá như sau:
Lá trầu sau khi coi như hoàn tất tỉa
Bước 2: Tỉa miếng vỏ trầu thành hình đuôi phượng (cắt vỏ và tỉa răng cưa)
Vỏ trầu tỉa răng cưa
Bước 3: Làm cau
- Gọt cau, cau nhỏ thì một quả chia 3
Gọt cau, cau nhỏ thì một quả chia 3
- Lấy 1/3 quả cau này gọt vỏ. Bạn nhớ chỉ gọt đến 1/2 quả để tạo khe hở sau này cắm trầu, vỏ, hoa vào. Tỉa phần vỏ tách ở trên (1/2 vỏ) hình răng cửa thành 5 múi nhỏ (như hình)
Tỉa cau tạo khe
- Bẻ 2 cánh ở giữa sang 2 bên (như hình)
Bẻ 2 cánh trên trái cau đã tỉa
Bước 4: Têm và ghép trầu cánh phượng
- Gập Lá trầu gấp cánh sang 2 bên và têm lại
- Cài miếng trầu đã têm vào trái cau đã tỉa (tham khảo hình ảnh)
Cài lá trầu và cau
- Cài cánh hoa hồng nhung vào
- Cuối cùng cài vỏ trầu đã tỉa vào là coi như hoàn tất (tham khảo hình ảnh)
Cài cánh hoa và vỏ trầu coi như hoàn tất trầu têm cánh phượng
Như vậy bạn đã hoàn thành cách làm trầu cánh phượng
Lưu ý: Vôi có khả năng quết vào sống lá trầu hoặc để riêng từ bên ngoài cũng đều được nhé
Tổng kết
Hi vọng bài viết trên đây đã cung cấp chi tiết các cách têm trầu cánh phượng cho các bạn. Hãy cùng hua.edu.vn tìm hiểu thêm nhiều kiến thức handmade hữu ích khác nữa nhé!
Chúc các bạn một ngày tốt lành!
Nguồn: Tổng hợp
